I helgen höll vi en ost och vinprovning i solen ute däck på m/s Wilhelm Tham på göta kanal för ett gäng glada kanalfarare.Musiken stod Elisa Lindström för. Vi håller… [Fortsätt läsa]
Underbar herrgård och stängt på lördag.
I våra gömmor hittade vi en 3årig herrgård. Alldeles underbar till kräftskivan. Osten är smakrik, faktiskt lite krämig och full med kristaller. PS på lördag har vi stängt. Öppnar på… [Fortsätt läsa]
Gammelknas
Riktigt busväder i Göteborg idag.En saknad ost är tillbaka i disken igen. Gammel knas, en riktigt smakrik hårdost.Ni hittar den hos oss.
Nu har vi öppet som vanligt.
Nu är vi tillbaka efter sommar ledigheten. En ny ost Påverås brun hälsar vi välkommen till oss. Påverås brun är en halvhård kittost på obehandlad komjölk. Likt morbier med en rand… [Fortsätt läsa]
Sommar stängt
Sommaröppet denna vecka oxå. Fina priser på ostar som bör ätas snart. En liten påminnelse om att Vecka 29 och 30 har vi stängt för en välbehövlig semester och hoppas… [Fortsätt läsa]
Ost och vinprovningar
Vi kommer med nya datum till våra ost och vinprovningar I början på augusti
Norrbottens ost
En alldeles nydelad krämig Norrbottens ost, en lagrad smakrik hårdost med karaktär. Lika god på smörgåsen som till sillen. Denna vecka har vi öppet torsdag-lördag.Välkomna förbi så hjälper vi er… [Fortsätt läsa]
Sommartider
Nästa vecka börjar vi med våra sommar öppettider.Öppet torsdag-lördag och helt stängt v.29 och v.30Torsdag den 4/8 öppnar vi upp som vanligt. Önskar ni komma ikontakt med oss svarar vi… [Fortsätt läsa]
Midsommar
Det blir en kort vecka denna vecka. Vi har öppet tisdag-torsdag 11-18. Stängt midsommarafton och midsommardagen.Vi har inte bara vår fantastiska Västerbottenostpaj (bör förbeställas) utan en massa goda lagrade ostar… [Fortsätt läsa]
Stängt 6 juni
Vi har stängt tisdag den 6juni på nationaldagen. Ha en fin nationaldag🇸🇪