Denna vecka lyfter vi denna goding lite extra, Tomme Chistera. En halvhård lite krämig ost gjord på pastöriserad get- och fårmjölk, osten är mild, fruktig, något söt och välbalanserad smak, med trevlig sälta och subtila, nötaktiga toner, den riktigt smälter i munnen. Från franska Baskien i pyrenéerna.
Välkomna förbi och smaka.
Hoppa till innehåll