En av favoriterna i ostdisken är Thunderstorm från nordöstra Schweiz. Osten är halvhård-hård och görs på opastöriserad komjölk och smakar lite som en blandning på gruyere och appenzeller tycker vi…. [Fortsätt läsa]
Författare: ostaffarenilinne
Årets sista dag är här, vi har öppet idag till kl 14.00. Vi vill passa på att tacka alla er härliga kunder och att ni fortsätter komma och handla hos… [Fortsätt läsa]
Tomte verkstaden är i full gång. Vi gör julkorgar i olika storlekar och prisklasser. Vi berättar gärna mer om våra korgar. Vill ni sätta ihop en egen korg hjälper vi… [Fortsätt läsa]
I år är vår svenska cheddar från kvibille lagrad i minst 24 månader, vi har även några fler äldre lagningar i begränsad upplaga och whiskey cheddar i olika lagringar, även… [Fortsätt läsa]
Tips till julklappsspelet eller som en gå bort present.Parmigiano reggiano lagrad minst 30 månader, man kan aldrig ha för mycket parmesan hemma.
Ett presentkort på valfri summa eller ett presentkort på Våra ost och vinprovningar. Sen har vi ju presentkorgar med goda ostar och tillbehör.Vi hjälper gärna till att plocka ihop ostar … [Fortsätt läsa]
Kanske de godaste pepparkakorna, Kronans Cederpepparkakor är flera gånger utsedda som Sveriges godaste pepparkakor. De tillverkas i Njurunda. Kakorna tillverkas hantverksmässigt enligt gammal tradition och är lite tjockare och något… [Fortsätt läsa]
December går med raska steg och i helgen är vi på årets julmarknad på stora Holms säteri och skapar lite julstämning. Lördag 6e och söndag 7e december Varmt välkomna att… [Fortsätt läsa]
årets första stilton, första laddningen av jörlanda bageris goda vörtbröd och så har vi fått tag i svensk cheddar från kvibille lagrad i ca 24 månader. Vi har även gjort… [Fortsätt läsa]
Nästa torsdag kommer första leveransen av de vansinnigt goda vörtbröd från jörlanda bageri. Har ni beställt?