Ja då kom den till slu även till oss på Linnégatan 46. En av vintersäsongen godaste ostar. Mont d’or. En ost med ett band av granbark som värms i ugnen… [Fortsätt läsa]
Månad: september 2023
Thise Fullmåneost produceras 12 gånger om året – de dagar då det är fullmåne. Fullmåneostarna förvaras i Hjerm kalkgruva och under den 7-8 månaders långa underjordiska vistelsen utvecklar ostarna en… [Fortsätt läsa]
Raclette❤️ hur gott är det inte med varm smakrik smält ost som serveras med potatis, inlagda grönsaker, surkål, chark m.m. listan är lång på godsaker man kan ha till, men… [Fortsätt läsa]
Lite ny choklad och en påminnelse om att vi har stängt imorgon lördag 2 september. Välkomna tisdag 5 september.