I butik just nu superfärsk Burrata, en härligt krämig färskost, en specialitet ifrån södra Italien som vanligtvis tillverkas av buffelmjölk. Skär i osten och du kommer se hur den krämiga grädden rinner ut och ger dig oemotståndlig smak av både sälta, sötma och syra. En mozzarella de lux. Yum yum.
#ostaffarenilinne #linnegatan46 #ostälskare #ostbutik #burrata #cheese