Välkomna till vår mysiga och välfyllda ostbutik.

Nästa helg,  lördag och söndag 11-16  är ni välkomna på höstmarknad på stora Holms säteri.  Passa på fyll på med godsaker och få lite höstkänslor. Vi har med ost ett… [Fortsätt läsa]

Titta vem som kommit in❤️ säsongen har äntligen börjat för den fantastiska osten Mont d’or.  Kommer värma många magar i höst.

Vilken kryddost🧀 till kräftorna🦞?Gillar man kryddnejlika och kummin i en ost av sveciatyp, väljer man Boxholms kryddost.  Är det med bara kummin i en lite mjukare och med  dansk touche… [Fortsätt läsa]

Ytterligare en riktigt god alpost från Schweiz.  Ghost, en nötig smakrik ost. Osten görs av färsk råmjölk som levereras direkt på morgonen av lokala bönder. Mejeriet ligger i toggenburgs dalgången… [Fortsätt läsa]

Lite godsaker till kräft- eller surströmmingskivan. Vår krämiga smakrika Norrbottens ost och Västerbottenostpaj med en massa god ost och pyyyyttelite mjölk och ägg. Vi har fler goda ostar såklart till… [Fortsätt läsa]

Äntligen tillbaka I disken❤️🧀 den underbart goda Dolomit från sydtirolen. En hårdost gjord på komjölk lite nötig, krämig och med lite  kristaller.

Nu har vi satt datum till höstens ost och vinprovningar med oss  på ölrepubliken vid kronhusbodarna.  Vi håller även ost och ölprovning hos dem, men de bokas via ölrepubliken. Ost… [Fortsätt läsa]

En gammal goding. Seriously strong cheddar, en lagrad engelsk cheddar med mycket smak, kristaller och krämig textur.Har du fallit för gammelknas  kan detta vara en gott alternativ då det tar… [Fortsätt läsa]

Nästa vecka kommer vi ha lite ändrade öppettider. Sommar öppettider i juli. Torsdag 11-18 Fredag  11-18 Lördag  11-15 Söndag-onsdag har vi stängt Tisdag den 6e augusti öppnar vi upp som… [Fortsätt läsa]

Jag har fått frågan av några kunder då ryktet går om jag ska sälja Ostaffären och svaret är Nej vi ska inte sälja!Vi älskar allt med  ost och vill gärna… [Fortsätt läsa]