I år är vår svenska cheddar från kvibille lagrad i minst 24 månader, vi har även några fler äldre lagningar i begränsad upplaga och whiskey cheddar i olika lagringar, även… [Fortsätt läsa]
Julklapps spelet
Tips till julklappsspelet eller som en gå bort present.Parmigiano reggiano lagrad minst 30 månader, man kan aldrig ha för mycket parmesan hemma.
Lite julklappstips tips.
Ett presentkort på valfri summa eller ett presentkort på Våra ost och vinprovningar. Sen har vi ju presentkorgar med goda ostar och tillbehör.Vi hjälper gärna till att plocka ihop ostar … [Fortsätt läsa]
Godaste pepparkakorna?
Kanske de godaste pepparkakorna, Kronans Cederpepparkakor är flera gånger utsedda som Sveriges godaste pepparkakor. De tillverkas i Njurunda. Kakorna tillverkas hantverksmässigt enligt gammal tradition och är lite tjockare och något… [Fortsätt läsa]
Julmarknad stora Holms säteri
December går med raska steg och i helgen är vi på årets julmarknad på stora Holms säteri och skapar lite julstämning. Lördag 6e och söndag 7e december Varmt välkomna att… [Fortsätt läsa]
Några …äntligen är de här!
årets första stilton, första laddningen av jörlanda bageris goda vörtbröd och så har vi fått tag i svensk cheddar från kvibille lagrad i ca 24 månader. Vi har även gjort… [Fortsätt läsa]
Vörtbröd
Nästa torsdag kommer första leveransen av de vansinnigt goda vörtbröd från jörlanda bageri. Har ni beställt?
Ost adventskalender och jörlanda vörtbröd
Nu finns ett mycket begränsat antal av den trevliga ost adventskalendern. Först till kvarn… Nu tar vi även för beställningar på det godaste vörtbrödet. Jörlanda vörtbröd, ett smakrik kompakt vörtbröd… [Fortsätt läsa]
Guldklimp
I väntan på att gammel knas ska komma tillbaka till disken, har vi den (enligt oss)snarlika osten guldklimp. Även den en av arla unika ostar från Östersund mejeri.Så där krämig… [Fortsätt läsa]
Mont d’or
Säsongen är igång. Mont d’or som värms i ugnen, med lite vin och kanske lite vitlök? Doppa lite bröd och njut.Om ni inte provat är det hög tid nu.
