Välkomna till vår mysiga och välfyllda ostbutik.

Nästa veckas lite annorlunda öppettider.  Vi har öppet tisdag-torsdag som vanligt och stängt midsommarafton och midsommardagen. Önskar ni beställa en Västerbottenostpaj till midsommar går det bra att maila en beställning… [Fortsätt läsa]

Våra planer är att börja med våra öppna provningar till hösten. Fram till dess håller vi bland annat provningar framför datorn, för både stora och små sällskap. Och mindre sällskap… [Fortsätt läsa]

En god liten nyhet hos oss. Små men naggande goda muffins size Västerbottenostpaj.  Alldeles lagom på buffén, picknicken, ja där de passar in helt enkelt. En annan nyhet är att… [Fortsätt läsa]

Idag har vi öppet till 18.30. Välkomna in och smaka på denna vackra ost, morbier. Morbier är en halvhård kittost från jura i Frankrike. Tillverkas på opastöriserad komjölk och har… [Fortsätt läsa]

Vädret vi har I Göteborg idag(regn/hagel/regn) blir så mycket bättre av en  mysig raclette middag. Tänd lite ljus och raclette grillen och middagen är fixad. Ps även efterrätt går att… [Fortsätt läsa]

Nu har det kommit in dansk lagrad ost, en lite mer smak och en lite mildare. Aka balkongosten. Ha en fin dag.

Äntligen tillbaka. Estelle, en av våra krämiga men ändå smakrikare ostar. Osten påminner lite om en holländsk primadonna, lite nötig och söt. Ha en fin dag.

Stora ostpåsen en uppskattad och god present till någon du tycker om. Bl.a Vår goda Västerbottenostpaj, en halv vällagrad cheddar, knäcke, marmelad och goda ostar. Alldeles lagom för 4-6 personer… [Fortsätt läsa]

Öppet idag till 18. Och får vi tipsa om en nykomling i ost disken, som är här för att stanna. Beemster royal grand cru,  en vällagrad i 12 månader och… [Fortsätt läsa]

Öppettiderna för nästa vecka och en liten påminnelse om att vi har lite ost tips i form av stora och lilla ostpåsen, gott till påskbordet m.m.