Blåmögelost stilton

Stilton, ja vi vet att den oftast förknippas med pepperkakor och julen. Men det är en fantastisk ost som är jättegod att äta året runt, nu med några månader på nacken och mer karaktär. 
Denna årstid testa  kanske med ett sött päron och lite honung. Detta är även supergott värmt på smördeg som en liten snitt.

Den tillverkas enbart i grevskapen Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire. Där endast 6 st mejerier har  licensen.

Och just nu har vi superpris på denna goding så välkomna förbi på smakprov.