Lite italienska ostar som hittat till oss. Fontina dop från Aostadalen i norra italien och Raschera dop från piemonte i nordvästra italien. Båda är gjorda på opastöriserad komjölk, är smakrika … [Fortsätt läsa]
Månad: januari 2026
En av favoriterna i ostdisken är Thunderstorm från nordöstra Schweiz. Osten är halvhård-hård och görs på opastöriserad komjölk och smakar lite som en blandning på gruyere och appenzeller tycker vi…. [Fortsätt läsa]