Månad: juli 2025
Boer’n trots goat cheese honey från Nederländerna. En hantverksmässigt framställd getost som både tvättas med honung och har även lite honung tillsatt i ostmassan. Resultatet blir en mild och fin… [Fortsätt läsa]
Denna vecka börjar vi med våra sommar öppettider. Öppet torsdag 11-18, fredag 11-18 och lördag 11-15. Dock har vi stängt Hela v. 30. Tisdag 5 augusti öppnar vi upp som… [Fortsätt läsa]
Veckans hårdost denna vecka är en 18 månaders maasdam med mycket smak, nötig och lite söt.Veckans dessertost är Brugge comtesse från Belgien. En hårdost på ko med en smak av… [Fortsätt läsa]