Idag gillar vi osten Ghost lite extra mycket.
Osten tillverkas i ett mejeri i östra Schweiz. Mejeriet ligger i början av Toggenburgs dalgång av den lilla bergskedjan ”Churfirsten”. Många sägner och mystiska sagor kommer från denna dal som är en mycket mytomspunnen plats.
Ghost är gjord på färsk råmjölk som levereras varje morgon från de lokala bönderna direkt till mejeriet. Sedan producerar de osten enligt ett gammalt beprövat recept. Det är det som ger denna ost den unika och speciella smaken av torkad frukt, nötter o har sälta.
Glad alla hjärtans dag ❤️
#norinsost
Hoppa till innehåll